O Dr. Aldo José Peixoto é um dos médicos pioneiros da Anestesiologia e da Terapia Intensiva em Erechim, destacando-se por sua expressiva contribuição para o desenvolvimento da assistência hospitalar no município. Graduou-se em Odontologia pela Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) em 1964 e, posteriormente, concluiu o curso de Medicina na mesma instituição em 1973.
Após a graduação, realizou residência médica em Anestesiologia no Hospital Governador Celso Ramos, em Florianópolis, no ano de 1974. Ao longo de sua trajetória profissional, buscou constante aperfeiçoamento, obtendo o Título de Especialista em Anestesiologia pela Sociedade Brasileira de Anestesiologia (SBA) e Associação Médica Brasileira (AMB), o Título de Especialista em Terapia Intensiva pela Associação de Medicina Intensiva Brasileira (AMIB), o Título Superior em Anestesiologia, além da Especialização em Acupuntura e do Título de Especialista em Tratamento da Dor.
Com ampla experiência nas áreas de Anestesiologia, Terapia Intensiva e Terapia da Dor, estabeleceu-se em Erechim, onde exerceu papel fundamental na consolidação dos serviços de atendimento ao paciente crítico. Foi o responsável pela implantação da primeira Unidade de Terapia Intensiva (UTI) Adulto da cidade, marco que representou um importante avanço para a assistência hospitalar da região.
Sua atuação no Hospital de Caridade de Erechim foi marcada pelo compromisso com a qualificação da assistência médica e pela formação de gerações de profissionais da saúde. Em reconhecimento à sua relevante contribuição para a instituição e para a medicina regional, recebeu o título de Membro Honorário do Corpo Clínico do Hospital de Caridade de Erechim.
Ao longo de sua carreira, o Dr. Aldo José Peixoto consolidou-se como uma das principais referências da medicina intensiva e da anestesiologia no Alto Uruguai, deixando um legado de pioneirismo, dedicação e inovação que contribuiu significativamente para a evolução dos serviços de saúde em Erechim e região.